مشخصات کلی

معرفی اجمالی محصول

روغن سرخ‌کردنی چون نسبت به حرارت مقاوم است به نظر می‌رسد بهترین گزینه برای مصارف سرخ‌کردنی باشد. این روغن‌ ها فقط یک‌ بار باید حرارت ببینند اما اگر از سرخ‌ کن برقی استفاده شود، با کنترل درجه حرارت نهایتا دوبار می‌توان آن را مصرف کرد. روغن‌های معمولی که در پخت و پز و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرند، اسیدهای چرب اشباع کمتر دارند اما زودتر به نقطه دود می ‌رسند. روغن سرخ‌کردنی نسبت به حرارت مقاوم است اما در مقابل، اسیدهای چرب اشباع بیشتری دارد. به‌ طور کلی هرچه اسیدهای چرب اشباع روغن بیشتر باشد به لحاظ تغذیه‌ ای کیفیت کمتری دارد. با این حال توصیه می‌ شود که از روغن ‌های معمولی برای حرارت بالا استفاده نشود. به طور کلی لازم است حرارت روغن، چه روغن های معمولی و چه روغن های سرخ کردنی تا حد دود کردن بالا نرود. روغن سرخ کردنی اگرچه مقاومت بالایی نسبت به حرارت دارد اما به هرحال به طریقه مصرف کردن این روغن ها نیز باید توجه داشت.

شما مشتریان گرامی می توانید روغن سرخ کردنی 810 گرمی نینا را از سوپر مارکت اینترنتی سرای خرید سفارش داده و در کوتاه ترین زمان درب منزل یا محل کار خود دریافت نمایید.