توضیحات
محتویات: مربا ی به تهیه شده از به (خرد شده)، آب، شکر، اسید سیتریک.
جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۲۳۴. ۰۶ کالری
چربی ۰. ۲۶ گرم
کلسترول – میلی گرم
سدیم – میلی گرم
پتاسیم – میلی گرم
ساکاروز ۴۱. ۲۲ گرم
قندهای احیاکننده ۱۶. ۶۲
پروتئین ۰. ۰۹ گرم
کلسیم – درصد
ویتامین آ – درصد
ویتامین سی – درصد
ویتامین ب-۶ – درصد
ویتامین ب-۱۲ – درصد
آهن – درصد
منیزیم – درصد
نکات بیشتر در مورد این محصول:
ویکی پدیا: مربا از پختن میوه با شکر به دست می آید. این محصول معمولاً در ظرف دربسته نگهداری می شود و برای مدت زمان طولانی سالم باقی می ماند. از پکتین طبیعی یا مصنوعی و عسل هم می توان به عنوان افزودنی استفاده کرد. واژه عربی “مربا” اسم مفعول از مصدر تربیت به معنی پرورش است؛ و برابر فارسی مربا می شود: پرورده. مربا دارای انواع روبرو است: ژله بدون گوشت میوه و کاملا صاف شده است. کمپوت از اجزای درشت میوه درست می شود. مارمالاد از میوه و پوست له شده درست می شود. از بیشتر میوه ها و برخی صیفی جات می توان مربا درست کرد؛ مانند به، سیب، بهارنارنج، توت فرنگی، آلبالو، زرشک، آلو، بالنگ، کدو، هویج، شقاقل، خلال نارنج، پوست پسته، پوست پرتقال و…
ایران
