توضیحات
محتویات: مربا ی بالنگ
جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۲۷۸ کالری
چربی ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۳۲ میلی گرم
پتاسیم ۰ میلی گرم
کربوهیدرات ۶۹ گرم
پروتئین ۰ گرم
کلسیم ۲ درصد
ویتامین آ ۰ درصد
ویتامین سی ۱۵ درصد
ویتامین ب-۶ ۰ درصد
ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
آهن ۳ درصد
منیزیم ۰ درصد
نکات بیشتر در مورد این محصول:
ویکی پدیا: مربا از پختن میوه با شکر به دست می آید. این محصول معمولاً در ظرف دربسته نگهداری می شود و برای مدت زمان طولانی سالم باقی می ماند. از پکتین طبیعی یا مصنوعی و عسل هم می توان به عنوان افزودنی استفاده کرد. واژه عربی “مربا” اسم مفعول از مصدر تربیت به معنی پرورش است؛ و برابر فارسی مربا می شود: پرورده. مربا دارای انواع روبرو است: ژله بدون گوشت میوه و کاملا صاف شده است. کمپوت از اجزای درشت میوه درست می شود. مارمالاد از میوه و پوست له شده درست می شود. از بیشتر میوه ها و برخی صیفی جات می توان مربا درست کرد؛ مانند به، سیب، بهارنارنج، توت فرنگی، آلبالو، زرشک، آلو، بالنگ، کدو، هویج، شقاقل، خلال نارنج، پوست پسته، پوست پرتقال و…
ایران
