توضیحات

مشخصات کلی

معرفی اجمالی محصول

ویکی پدیا: در آشپزی ایرانی، به سبزیجاتی که در آب شور نگاه داشته می شوند، شور می گویند. هدف از اینکار تازه نگاه داشتن و طعم دار کردن سبزیجاتی مثل خیار، گل کلم، لوبیای سبز، کلم برگ و… است. برای طعم دار کردن شورها معمولاً از ترخون، سرکه و سیر استفاده می شود. فصل تهیهٔ شور معمولاً بهار است که گل کلم های تازه به فراوانی در بازار یافت می شود. به فرایند تهیهٔ شور در اصطلاح شور انداختن می گویند.

ویکی پدیا: بامیه گیاهی است گل دار از خانواده پنیرکیان که زادگاهش آسیا یا آفریقاست. مصری ها در قرن ۱۲ یا ۱۳ میلادی این گیاه را می کاشته اند. بامیه گیاهی است گرم سیری که در نقاط سرد، کم رشد و کم محصول می شود. گیاه دارای ساقه راست، پوشیده از تار و ارتفاع ۵/. تا ۱ متر (گاهی ۲ متر) است. برگهائی به شکل قلب تخم فرعی مرکب از ۵-۳ لوب و گلهایی منفرد درکناره برگها دارد. رنگ گلبرگهای آن زرد ولی در قسمت وسط قرمز رنگ است. میوه هرمی شکل، دراز و محتوی دانه های پوشیده از تار دارد. در اروپای شرقی در اطراف دریای مدیترانه بیش از سایر نقاط از این سبزی مصرف می شود. در ترکیه بامیه را خشک و برای مصرف زمستان ذخیره می کنند. در ایران برای تهیه خورش بامیه از آن استفاده میشود که غذای معروف جنوب ایران است.

شما مشتریان گرامی می توانید شور بامیه 650 گرمی بدر را از سوپر مارکت اینترنتی سرای خرید سفارش داده و در کوتاه ترین زمان درب منزل یا محل کار خود دریافت نمایید.

اطلاعات بیشتر