سماق قهوه ای برتر

توضیحات

محتویات: پودر سماق
جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم

انرژی ۳۹۷ کالری
چربی ۲۰ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۱۰ میلی گرم
پتاسیم ۰ میلی گرم
کربوهیدرات ۴۹ گرم
پروتئین ۳ گرم
کلسیم ۰ درصد
ویتامین آ ۰ درصد
ویتامین سی ۰ درصد
ویتامین ب-۶ ۰ درصد
ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
آهن ۰ درصد
منیزیم ۰ درصد

نکات بیشتر در مورد این محصول:
ویکی پدیا: سُماق (گونه معروف Rhus coriria) درختچه ایست کوهستانی که میوه های خوشه ای دارد و میوهٔ آن پس از کوبیده شدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی همچون کباب استفاده می شود. گیاه سماق از راسته افراسانان (Sapindales)، تیرهٔ پسته ایان (Anacardiaceae) است. سماق در قدیم سماک نیز تلفظ می شده و ریشهٔ واژه، ܣܘܡܩ سُمّاق سریانی است. درختچه سماق در شمیران، تفرش، خراسان، قم، محلات، شیراز، رودبار، تبریز، و باغات اقلید و بعضی از کشورهای خاورمیانه می روید. سماق برای دندان درد مفید است و اشتها را تحریک می کند. لثه را تقویت و از خونریزی معده جلوگیری می کند. به دلیل داشتن تانن فراوان قابض و پاک کننده معده می باشد. خوردن سماق تازه ایجاد مسمومیت می کند. همچنین سماق برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. در یونان باستان از چوب سماق به جهت رنگ آمیزی پارچه های پشمی استفاده می شده است و در کشور ایتالیا از این گیاه برای رنگ دادن به چرم نیز استفاده شده است.

ایران