توضیحات
مشخصات کلی
- نام کالا
پودر کاری 100 گرمی همیشک
- محتویات
پودر کاری
- برند
همیشک – Hamishak
- وزن
100 گرم
- کد کالا در سرای خرید
BE02031001
- کشور تولید کننده
ایران
- ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۳۲۵ کالری
چربی ۱۴ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۵۲ میلی گرم
پتاسیم ۱۵۴۳ میلی گرم
کربوهیدرات ۵۸ گرم
پروتئین ۱۳ گرم
کلسیم ۴۷ درصد
ویتامین آ ۱۹ درصد
ویتامین سی ۱۹ درصد
ویتامین ب-۶ ۶۰ درصد
ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
آهن ۱۶۴ درصد
منیزیم ۶۳ درصد
معرفی اجمالی محصول
ویکی پدیا: کاری، (به انگلیسی: Curry) ادویه ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است. با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از فرهنگ و تمدن دیگر کشورها در اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می کنند. پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می شود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به طور کلی می توان گفت: مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز است. اما عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق العاده آن می شود. پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتی اکسیدان قوی است، موجب کاهش التهاب مفاصل می شود. حتی ممکن است این عنصر ژن ناقل سرطان پـ ـستـ ـان را غیرفعال کند و روند پیشرفت سرطان پـ ـروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. کورکومین تأثیر مثبت و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد. گروهی از پژوهشگران معتقدند که کورکومین می تواند با سرطان پوست نیز مبارزه و ملانوم سلول های سرطانی پوست را تخریب کند. به نظر می رسد که کورکومین موجود در پودر کاری از آلزایمر پیشگیری می کند. کاری، حافظه را بهبود می بخشد. کورکامین موجود در زردچوبه و کاری زرد از دیر باز برای درمان و تقویت کبد، آکنه و آلرژی و مشکلات گوارشی استفاده می شده است در حال حاضر برخی از آزمایش ها نیز حاکی از این هستند که کورکومین از منتشر شدن سرطان در بدن جلوگیری می کند و نیز از سلولهای سالم در برابر رادیوتراپی محافظت می کند. این گیاه به بهبود عملکرد معده و روده کوچک کمک می کند.
شما مشتریان گرامی می توانید پودر کاری 100 گرمی همیشک را از سوپر مارکت اینترنتی سرای خرید سفارش داده و در کوتاه ترین زمان درب منزل یا محل کار خود دریافت نمایید.