توضیحات

مشخصات کلی

معرفی اجمالی محصول

ویکی پدیا: قَهوه نام نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه های بو داده شده گیاه قهوه به دست می آید. انواع قهوه مرغوب ترین قهوه که طعم و بویی منحصربه فرد دارد از بوته ای به نام Arabica به دست می آید که قدیمی ترین نوع قهوه است و در ارتفاع ۴۰۰۰ تا ۶۰۰۰ متر بالاتر از سطح دریا رشد می کند. حدود ۷۵ ٪ از کل قهوه ای که در جهان کشت می شود Arabica است. قدیمی ترین نوع قهوه Arabica موکا و جاوه هستند که امروزه نامی شناخته شده محسوب می شوند. نوع دیگری از قهوه Robusta نام دارد که در بلندی ۲۵۰۰ پایی رشد می کند و بیشتر از Arabica تحمل سرما را دارد. میزان کافئین Robusta دو برابر Arabica است، اگرچه بو و طعم آن در رده پایین تری قرار دارد و ارزان تر است. Robusta حدود ۲۵ ٪ از کشت قهوه جهان را تشکیل می دهد. نوع مرغوب آن هم برای تهیه اسپرسو به کار می رود. نوع دیگری از قهوه که در آفریقای غربی می روید Liberica نام دارد که درصد بسیار اندکی از دانه های قهوه از این نوع هستند. خواص قهوه عبارت است از: ۱- به دلیل خاصیت نشاط بخشی قهوه، ضد افسردگی است. ۲- نوشیدن یک فنجان قهوه در بسیاری از مواقع سردرد را برطرف می کند. ۳- قهوه به دلیل داشتن ماده ای به نام تانن از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند. ۴- تحقیقات ۹ ساله دانشمندان ژاپنی نشان می دهد مصرف منظم قهوه به دلیل دارا بودن اسید کلروژونیک، خطر ابتلا به سرطان کبد را تا ۴۹ درصد و مصرف نامنظم قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را تا ۲۹ درصد کاهش دهد. ۵- محققان هلندی به این نتیجه رسیدند که نوشیدن یک فنجان قهوه در طی روز خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. زیرا ترکیبات موجود در قهوه از جمله منیزیم و پتاسیم به سوخت و ساز قند در بدن کمک می کند. ۶- تحقیقات مریم سابقی و یاسر دری، دو محقق ایرانی در آمریکا نشان داده است که بوییدن دانه های قوه می تواند باعث بازگشت اشتهای از دست رفته پس از آشپزی شود. آنان معتقدند که مولکول های قهوه با حرکات جنبشی خاص خود باعث جدا شدن مولکول های غذا از گیرنده های بویایی بینی و بدین ترتیب باعث بازگشت اشتها می شود. این دو محقق همچنین این روش را جهت افزایش سلامتی حیوانات در موسسه های تحقیقاتی پیشنهاد کرده اند. ۷- طبق آخرین تحقیقات دانشمندان، مصرف مکرر قهوه در طول ماه، با کاهش خطر ابتلا به بیماری کلانژیت (بیماری کبد) همراه است.

شما مشتریان گرامی می توانید کافی میکس فندق 20 عددی 360 گرمی کلاسنو را از سوپر مارکت اینترنتی سرای خرید سفارش داده و در کوتاه ترین زمان درب منزل یا محل کار خود دریافت نمایید.