توضیحات
محتویات: پودر وانیل
جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۲۸۸ کالری
چربی ۰. ۱ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۹ میلی گرم
پتاسیم ۱۴۸ میلی گرم
کربوهیدرات ۱۳ گرم
پروتئین ۰. ۱ گرم
کلسیم ۱ درصد
ویتامین آ ۰ درصد
ویتامین سی ۰ درصد
ویتامین ب-۶ ۰ درصد
ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
آهن ۰ درصد
منیزیم ۳ درصد
نکات بیشتر در مورد این محصول:
ویکی پدیا: وانیل میوه گیاهی است از خانواده ثعلب هاOrchidaceae، این گیاه دارای پایه ای رونده بوده بومی جنگلهای مرطوب قاره آمریکا است. دانه های این گیاه را پس از فرآوری تخمیر می کنند تا عطر مطبوع آنها بیرون بیاید و عموما بصورت پودر یافت میشود و در بعضی موارد آنرا با الکل اتیل و آب مخلوط کرده که بصورت عصاره وانیل به بازار عرضه میشود که عموما حاوی ۳۵% الکل می باشد. عصاره وانیل ممکن است دارای شکر، شربت ذرت و یا پروپیلن گلیکول نیز باشد. معروفترین کاربرد این گیاه در ایران در شیرینی پزی و ساخت بستنی است. سرخپوستان توتوناک سازندگان اولیه وانیل بودند.
ایران
