توضیحات
محتویات: سس تهیه شده از گوجه – سیر و فلفل
جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۱۱۲ کالری
چربی ۰. ۲ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۹۰۷ میلی گرم
پتاسیم ۳۱۵ میلی گرم
کربوهیدرات ۲۶ گرم
پروتئین ۱. ۲ گرم
کلسیم ۱ درصد
ویتامین آ ۱۰ درصد
ویتامین سی ۶ درصد
ویتامین ب-۶ ۱۰ درصد
ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
آهن ۲ درصد
منیزیم ۳ درصد
نکات بیشتر در مورد این محصول:
ویکی پدیا: کچاپ (به انگلیسی: tomato sauce یا catsup یا Ketchup) نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین می باشد. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می کنند. سس کچاپ را همیشه از گوجه فرنگی درست نمی کنند. در ابتدا سس کچاپ به نوعی سس اطلاق می شد که از قارچ یا ماهی که آن را داخل آب نمک گذاشته و با ادویه جات مزه دار نموده بودند تهیه می شد. برخی از موادی که برای تهیه این سس در قدیم به آن اضافه می کردند عبارت بودند از: ماهی کولی، صدف، خرچنگ، گردو، لوبیا قرمز، خیار، لیمو و انگور.